Das Can Aulí befindet sich in einem Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, das unter Wahrung der ursprünglichen Struktur umgebaut wurde, wobei sein Charme besonders betont wurde. Entstanden ist ein prachtvolles Haus mit allem Komfort, in dem unsere Gäste ein unvergleichliches Erlebnis genießen können.
Das Hotel befindet sich neben dem Dorfplatz von Pollença, wo jeden Sonntag der traditionelle Markt mit landwirtschaftlichen Produkten aus Bio-Anbau, lokalem Kunsthandwerk und Textilien stattfindet. Nur wenige Meter entfernt finden wir auch den bekannten Aussichtspunkt Calvari de Pollença, den man über eine beeindruckende Treppe mit 365 Stufen erreicht und von dem aus man eine der besten Aussichten der Gegend genießen kann. Der mittelalterliche Charakter und die Umgebung dieser Ortschaft, die zu den schönsten Mallorcas zählt, haben im Laufe der Geschichte zahlreiche Künstler angezogen und inspiriert.
Der Hafen von Pollença und der Strand von Formentor, einer der schönsten der Insel, liegen nur wenige Kilometer vom Hotel entfernt.
Dieses Projekt entstand mit der Idee, die Auswirkungen auf die Umwelt möglichst gering zu halten und mit dem festen Vorhaben, einen gesunden Lebensstil zu fördern. Die Verwendung lokaler Bio-Produkte und die reduzierte Verwendung von Einwegartikeln aus Kunststoff hat bei uns Priorität, indem wir sie durch nachhaltige und verantwortungsvolle Alternativen ersetzen